le Chef fait évoluer sa cuisine tous les 5 semaines , pour suivre au plus près les produits de saison.
Notre cuisine est entièrement élaborée par nos soins, à base de produits frais, de Qualité et de Saisons.
Inspirée de nos producteurs et artisans locaux, également de nos Origines de l'Ouest,
terre d'élevage et de savoir faire, au fil des Saisons, pour en extraire le meilleur.
Ce qui nous garanti des conditions de cultures et d'élevages,
respectueuses de notre environnement et de nos valeurs.
Le Maraîcher 38€ en 3 actes
Autour des Légumes, herbes et fruits de nos producteurs Provençaux.
Le Découverte 40€ en 3 actes
Immersion autour des produits de notre terroir.
Le Saveur 50€ en 4 actes au choix
Découvrez les saveurs d’ici et d’ailleurs autour des produits de saison.
La Grande Balade Gourmande
70€ en 6 actes ou 65€ en 5 actes sans fromage
Pour l'ensemble de la table
Laissez-vous porter au fil des saisons pour une dégustation pleine de saveurs et d’audace.
Accords mets et Vins 2 verres - 18€ 3 verres - 26€ 5 verres - 44€
Découvrez nos menus , en cliquant sur
Modification de menu possible selon le marché
Pour toute restriction/allergie alimentaire, n’hésitez pas à nous le faire savoir
À la suite du décret n°2015-447 du 17 Avril 2015, pour connaitre les allergènes volontairement incorporés dans nos plats,
veuillez-nous en informer et nous pourrons vous renseigner